02002, Украина, Киев, ул. Р. Окипной, 4
Связаться с нами
viber viber whatsapp skype
02002, Украина, Киев, ул. Р. Окипной, 4
Связаться с нами
viber viber whatsapp skype
03.03.2023

Фасовочное оборудование АТМ-2 для фасовки крем-сыра сыра в ведра успешно введено в эксплуатацию на предприятии ООО «Молокозавод Самбирский».

ООО Молокозавод «Самбирский» (Львовская область) специализируется на производстве твердых сычужных сыров. На заводе удачно сочетают современные методы производства и традиционные технологии. Сейчас на прилавки магазинов попадает около 15 наименований сыров, среди которых «Эстонский», «Гауда», «Мраморный», «Мааздамер», «Радомер», «Сливочный», и другие под торговой маркой Самбир.

На сегодняшний день предприятие начало выпуск также крем-сыра, расфасованного в пластиковые ведра объемом 1 литр. И для этой задачи был приобретен упаковочный автомат АТМ-2 от украинского производителя ЧП «Новый Век» ( NHM LimitedTMTM).

Основные операции, производимые АТМ-2, это подача вёдер из накопителя в рабочую область, обработка пустого ведра УФ бактерицидной лампой, точная дозировка продукта в ведро и укупорка пластиковой крышкой.

Автомат, произведенный для ООО «Молокозавод Самбирский», имеет ряд особенностей (дополнительных функций) позволяющих увеличить срок хранение продукта с сохранением его вкусовых качеств:

- возможна фасовка горячим способом, при температуре до 80-85 0С;
- перед укупоркой крышкой производится герметичная запайка ведра пленкой;
- перед приваркой пленки в зону запайки подается инертный газ, для создания в ведре очищенной среды;

При фасовке крем-сыра объемом 1 литр автомат обеспечивает производительность  13±1 ведро в минуту.

Для удобства работы автомат укомплектован поворотным накопительным столом.